Crepioca FiberMais
- Preparo: min.
- Dificuldade: Fácil
- Serve:
- Custo:
Ingredientes
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1 colher (sopa) de FiberMais® Sem Sabor
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4 colheres (sopa) de água
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1 ovo
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1 pitada de sal
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4 colheres (sopa) de goma de tapioca
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1 colher (sopa) de linhaça dourada
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1 fatia de peito de peru
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1 fatia de queijo muçarela
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1 fatia de tomate
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1 pitada de orégano
Modo de preparo
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Em um recipiente, acrescente a água e dilua o FiberMais Sem Sabor. Acrescente o ovo e misture bem.
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Depois, coloque a goma de tapioca, a linhaça dourada e o sal, misturando até ficar homogêneo.
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Em uma frigideira untada ou antiaderente, acrescente um pouco da massa (suficiente para cobrir o fundo) e leve ao fogo baixo-médio até cozinhar e dourar. Depois vire e faça o mesmo com o outro lado.
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Em seguida, adicione o peito de peru, o queijo muçarela, o tomate e o orégano e dobre ao meio.
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Sirva ainda quente.
SUSTENTABILIDADE
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